En enkel, men svært smakfull rett som blir aller best med San Marzano-tomater:
Spagetti med tomater
Articles posted by SaaGodt
Ruote pazze / hjul-pasta
Hjulformet pasta av beste kvalitet durumhvete, produsert på den opprinnelige, langsomme måten som gir en optimal kvalitet.
Confettura extra di zucca / Gresskarsyltetøy
Herlig syltetøy av gresskar (320 g) med lavt sukkerinnhold
Marmelata di olive taggiasche / Olivenmarmelade
Olivenmarmelade – en av våre egne oppskrifter: Forener oliven med eple og sitron – perfekt til blant annet ost.
Passata di pomodori datterini / Tomatsaus
Tomatsaus, klar til bruk. Fantastisk til pasta eller pizza: Håndplukkede småtomater fra høylandet i Liguria.
Fikenmarmelade
Smakfull fikenmarmelade (180g) med lavt sukkerinnhold
Marmellata di limone / Sitronmarmelade
Smakfull og drøy sitronmarmelade (320 g) med lavt sukkerinnhold
Paté di olive taggiasche / Oliven-paté
Krem av oliven eller olivenpaté passer perfekt til for eksempel crostini (småtoast) som forrett.
Pomodori San Marzano / San Marzano-tomater
Hele, flådde tomater fra San Marzano DOP
Spaghettone / Kraftig spaghetti
En kraftig, tykk pasta med en så grov struktur at sausen fester seg godt til trådene.
Olio extra vergine di oliva / Olivenolje
Oljen er utvunnet fra utvalgte «taggiasche»-oliven, høstet litt før de er helt modne. Trærne er flere hundre år gamle, og lunden ligger høyt oppe i fjellsiden vest i Liguria.
Foto-shoot
Vi møttes hos våre venner Anita og Kjetil for å forevige godsakene våre. Om vi ikke kunne jukse med fabrikkbilder? Dai! Disse småprodusentene har ikke sånt. Vi møttes hos våre venner Anita og Kjetil for å forevige godsakene våre. Om vi ikke kunne jukse med fabrikkbilder? Dai! Disse småprodusentene har ikke sånt. Vi møttes hos […]
Finn oss
Du finner oss snart på delikatesseforretningen i… Du finner oss snart på delikatesseforretningen i…Du finner oss snart på delikatesseforretningen i… Du finner oss snart på delikatesseforretningen i… Du finner oss snart på delikatesseforretningen i…Du finner oss snart på delikatesseforretningen i… Du finner oss snart på delikatesseforretningen i… Du finner oss snart på delikatesseforretningen i…Du finner […]