Olivenmarmelade – en av våre egne oppskrifter: Forener oliven med eple og sitron – perfekt til blant annet ost.
Marmelata di olive taggiasche / Olivenmarmelade
Oliven
Paté di olive taggiasche / Oliven-paté
Krem av oliven eller olivenpaté passer perfekt til for eksempel crostini (småtoast) som forrett.